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诗文
红肠土豆丝
释义
“简单营养美味。”
食材明细
主料
红肠
1根
土豆
2个
辅料
青椒
1个
蒜
1个
莴笋
50g
调料
盐
适量
油
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红肠土豆丝的做法步骤
1
把所有食材切成丝备用。
2
土豆切成丝,用盐水泡着,能更脆,也不变色。
3
油也以后,先放入红肠丝翻炒均匀。
4
加入青椒丝、蒜丝翻炒均匀。
5
再放入土豆丝和莴笋丝翻炒均匀。
6
土豆丝变色即可加入盐。
7
调好味即可出锅。
小窍门
土豆切成丝,用盐水泡着,能更脆,也不变色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 10:04:59