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诗文
红烧小土豆
释义
食材明细
主料
小土豆
12个
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧小土豆的做法步骤
1
食材:小土豆。
2
香葱。
3
将小土豆洗净放入高压锅里,倒入适量的清水。
4
盖上盖、烧煮3后分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
取出煮熟的小土豆放入盘中晾凉一下。
7
接着,剥去皮。
8
起锅倒油烧热,下入剥去皮的小土豆翻炒一下。
9
然后,加一些清水,加点酱油、盐、白糖调味烧煮开。
10
最后,烧煮汤汁快要收干时,加适量的鸡精炒匀,撒上香葱,即成。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 15:34:42