食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗豆干炒肉片的做法步骤
-
1准确食材，留蒜苗跟，肉块加料酒焯水后切片。 -
2切好食材。
-
3热油锅下姜丝和肉片，翻炒至肉全部变白。
-
4加1勺酱油，小勺料酒，2勺生抽，翻炒均匀。
-
5上色后不再是白色了。
-
6食材全部加入，都比较易熟，翻炒至叶子变软，就能加调料。
-
7加??盐，1勺生抽，1勺老干妈～喜欢吃辣的可多加，也可用其他辣椒酱。不要用豆瓣酱，菜色不好看。
-
8成品，剩下的蒜叶做配菜也很好。
-
9今日午餐图。炒完过了半小时才开饭，菜色有点变了。
小窍门
炒肉时放酱油，肉色更有食欲。如果在蒜苗后放，绿色菜容易变得黑乎乎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 两种口味的饼干条
- 四色虾粒粒
- 豆腐汉堡
- 酱烧鸭腿
- 小鸡炖土豆粉条
- 橙汁菊花鱼
- 奶香苏打饼干
- 自制绿豆冰糕
- 雪白芙蓉
- 花生酱小饼
- 拌豆芽
- 酱牛肉
- 咖喱鸡饭
- 玉米皮包果子
- 苹果玉米水
- 炸罗非鱼块
- 麻婆豆腐
- 香菇炖排骨
- 香菇木腐竹烧排骨
- 京酱肉丝
- 谈Beef Stew
- 蠔油双面黄炒面
- 鱼头汤
- 微波炉拌面酱肉
- 菠萝饭
- acknowledge for
- acknowledgement
- acknowledgements
- acknowledgements
- acknowledge receipt of
- acknowledge that
- acknowledgment
- acknowledgments
- a closer look at
- ACLU
- acme
- acne
- acne rosacea
- acolyte
- aconite
- 含笑（宋·杨万里）
- 含笑（明·祝允明）
- 含羞草（清·张若霳）
- 含羞草（清·范咸）
- 含羞草（清·钱元起）
- 含鄱口观日出未果（当代·幻庐）
- 含鄱口（清·曹龙树）
- 含鄱岭至太乙峰（清·方文）
- 含鄱岭（近现代·周钟岳）
- 含风夕（唐·元稹）
- 含风蝉（唐·卢照邻）
- 含香道中（元·黄溍）
- 含香（唐·韦庄）
- 听《华严》诗（唐·武则天）
- 听一心弹琴（明·黄渊）
- 社区社会工作(第2版)/社会工作丛书
- 反思生活
- 核心汉语/长江汉语丛书
- 一看就懂的77个经济学故事
- 当代西方学者对民主的批判性反思
- 三个火枪手(英汉对照)/床头灯英语3000词读物
- 变径流化床反应器理论与实践(精)
- 13楼有只恐龙(精)
- 世界的误算(2生而为人)
- 国民团结--法国的理念与实践/中国特色民族团结进步事业丛书
- 夜晚的微光
- 汉字字源入门(修订本英汉双语)(精)
- 漫画相对论
- 童子易说(精)
- 28个汉字说健康