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诗文
咸菜小黄鱼荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
60克
小黄鱼
2条
咸菜
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤
1
食材:荞麦面、小黄鱼(已去头去内脏去尾洗净控干水分)、咸菜(已清洗切碎)。
2
起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
3
接着,加适量的料酒。
4
然后,合入咸菜和荞麦面,加适量的开水。
5
翻动一下煮开、煮上3到4分钟。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/19 7:01:55