“大热天里来一碗酸汤面，简直不要太爽。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤面的做法步骤
-
1准备食材。 -
2面条煮熟后过凉水。
-
3卤牛肉切片，鹌鹑蛋剥壳。
-
4油菜洗好烫熟。
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5锅中加油烧热，放入干辣椒加热加点儿盐。
-
6辣椒油倒入面碗里，加点白糖和芝麻，加入酱油和香醋。
-
7加入清汤或矿泉水，放煮好的面条。
-
8码上牛肉，鹌鹑蛋和油菜，洒点葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 牛五方
- 土豆烩茄子
- 泡椒鸡脚
- 辣椒酱
- 灯笼飘飘
- 西兰花拌莲藕
- 西葫芦饼
- 土豆丝拌海带
- 青椒豆芽炒香干
- 蓝莓酥粒面包
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- 虾米炒客家才甫(咸萝卜干)
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