食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤
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1准备食材:五花肉片，嫩豆腐一块，圆白菜掰去老叶，去蒂。 -
2八角葱花尖辣椒备用。
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3圆白菜洗净切成小块儿，放入沥水篮里。
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4嫩豆腐切成长方形小块。
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5锅内放油烧热，豆腐入锅煎。
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6成两面金黄色盛出备用。
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7留底油，放入八角，姜片爆香。
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8放入五花肉煸炒至变色。
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9放入尖辣椒，葱花炒出香味。
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10放入适量生抽上色好看。
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11放入圆白菜块儿，大火??翻炒均匀。
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12放入煎好的豆腐。
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13加入适量盐调味。
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14加入少许蚝油增鲜。
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15翻炒均匀即可关火。
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16成品图。
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17成品图。
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18成品图。
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19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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