“鲜美小炒很下饭，简单快手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉丁的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2杏鲍菇，瘦肉都切成丁，备点蒜末。
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3瘦肉丁放腌料拌匀腌制几分钟。
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4热锅放油，下瘦肉丁炒至变色，铲出备用。
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5锅中还有底油，下杏鲍菇丁大炒一会。
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6再放蒜末再炒一会。
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7放一勺蚝油再炒匀入味。
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8将炒好的瘦肉丁倒回锅中翻炒均匀。
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9撒下葱花即可关火。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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