正宗如意卷面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉分成3等份(分别加入不同颜色的蔬菜粉)，这是面粉中加入了绿茶粉、白糖、盐先和匀。
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第一种颜色:再加入玉米油、牛奶和成面团饧发。
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第二种颜色加入的南瓜粉等调料。
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加入玉米油、牛奶和面。
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和成光滑的面团饧发。
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第三种加入甜菜粉(要少加)。
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加入玉米油、牛奶和面。
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和成粉红色光滑的面团再覆膜发酵。
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发酵好绿茶面团。
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发酵好的南瓜面团。
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三种颜色的面团分别擀成薄厚均匀的片状。
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3种颜色的面皮重叠在一記。
13
切割去四周多余的边，使之整齐。
14
再分成两片。
15
将其中一片从一侧卷起来成此图状。
16
另一个也同样卷好。
17
两个面包坯，一个是南瓜皮朝外，另一个是绿茶皮朝外，因为我没有吐司模具，只好放入一个较深的方型烤盘中进行二次饧发(覆膜)。
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二次饧发好的面包坯(发酵的很好)准备烤啦。
19
烤箱先预热5至10分钟，烤盘放至中下层，上火160度下火150度烤25分钟，适情况覆盖油纸防焦。
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将成品面包切成片，如意卷状很漂亮！
21
面包柔软膨松。
22
蔬粉颜色漂亮，食用安全健康。
23
造型美观，口感香软。

诗文	如意卷面包
释义	“今天做个三色的如意卷面包，用蔬菜粉和成3种面团重叠卷制而成，颜色漂亮无添加，造型似如意、口感柔软且香甜。” 食材明细主料高筋面粉 330g 牛奶 45g 玉米油 45g 白糖 45g 辅料酵母 4g 盐 3g 调料甜菜粉 1g 绿茶粉 6g 南瓜粉 6g 甜味口味技巧工艺一小时耗时神级难度如意卷面包的做法步骤 1 面粉分成3等份(分别加入不同颜色的蔬菜粉)，这是面粉中加入了绿茶粉、白糖、盐先和匀。 2 第一种颜色:再加入玉米油、牛奶和成面团饧发。 3 第二种颜色加入的南瓜粉等调料。 4 加入玉米油、牛奶和面。 5 和成光滑的面团饧发。 6 第三种加入甜菜粉(要少加)。 7 加入玉米油、牛奶和面。 8 和成粉红色光滑的面团再覆膜发酵。 9 发酵好绿茶面团。 10 发酵好的南瓜面团。 11 三种颜色的面团分别擀成薄厚均匀的片状。 12 3种颜色的面皮重叠在一記。 13 切割去四周多余的边，使之整齐。 14 再分成两片。 15 将其中一片从一侧卷起来成此图状。 16 另一个也同样卷好。 17 两个面包坯，一个是南瓜皮朝外，另一个是绿茶皮朝外，因为我没有吐司模具，只好放入一个较深的方型烤盘中进行二次饧发(覆膜)。 18 二次饧发好的面包坯(发酵的很好)准备烤啦。 19 烤箱先预热5至10分钟，烤盘放至中下层，上火160度下火150度烤25分钟，适情况覆盖油纸防焦。 20 将成品面包切成片，如意卷状很漂亮！ 21 面包柔软膨松。 22 蔬粉颜色漂亮，食用安全健康。 23 造型美观，口感香软。小窍门三种面团软硬度相同。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
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食材明细

如意卷面包的做法步骤

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