食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鸡中翅的做法步骤
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1大葱切片。 -
2生姜切片。
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3中翅洗净切半。
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4锅里加入葱姜片，料酒烧开水，放入鸡翅煮开焯水一分钟捞起。
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5用冷水清洗干净。
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6碗里加入盐，醋，生抽，耗油，酒，清水搅拌均匀。
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7锅里热油，炒香葱，姜，再加入鸡翅大火翻炒。
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8加一些糖炒匀。
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9倒入酱汁，大火烧开转小火煮15分钟。
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10最后加入白芝麻，大火收汁翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅
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