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诗文 青皮豆蒸肉饼
释义
青皮豆蒸肉饼的做法
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 猪肉 200g
辅料
  • 青皮豆 100g
  • 红辣椒 1个
  • 香葱 1棵
调料
  • 植物油 2g
  • 5g
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 神级 难度

青皮豆蒸肉饼的做法步骤

  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    猪肉选择前腿肉,用料理机搅拌均匀,放入盐、生抽、胡椒粉。
  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    放入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。
  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    加入葱白。
  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    青皮豆平铺在碗底。
  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    淋上搅拌好的肉馅放入红辣椒、蒜粒。
  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:6
    6
    电高压锅按煮饭键。
  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:7
    7
    放入葱花淋上滚油。
  • 青皮豆蒸肉饼的做法步骤:8
    8
    老少皆宜,鲜香美味。

小窍门

猪肉选择前腿肉,三肥七瘦。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 20:16:35