“白萝卜清润补水，美容养颜。夏天喝多喝点萝卜汤，补水解暑。猪骨头性平，补益身心，加了两颗蜜枣，汤更甜鲜。出锅前撒点葱花，漂亮，看着就想喝。今天中午，大宝放学回家吃饭，就喝萝卜汤，吃萝卜肉，再做个青菜鸡蛋炒面，吃得饱还吃得好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜蜜枣排骨汤的做法步骤
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1姜取几片，我同时拿来做其他菜。白萝卜洗干净削皮，然后切块。 -
2骨头焯水，冲洗干净。
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3把蜜枣，姜，骨头，白萝卜一起放进汤锅里，加水煮开后转小火煲一个半小时。萝卜软绵，骨头酥烂，加盐调味，撒葱花。
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4不加蜜枣的话，汤色比这个白可见底。看个人口味，两种我们都喜欢喝。
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5先干了这一碗，中午饭时再来一碗。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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