网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炼乳排包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350克 酵母 4克 炼乳 80克 牛奶 160克 砂糖 20克 鸡蛋液 25克 黄油 25克 辅料 盐 1克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炼乳排包的做法步骤 1 搅拌桶里先加入80克炼乳。 2 再加入除黄油外的所有材料。 3 入厨师机启动2档揉面10分钟。 4 10分钟后放入室温软化的黄油，继续揉面10分钟。 5 揉好的面团能拉出透明的手套模就可以了。 6 将揉好的面团做基础发酵至原来的两倍大。 7 取出基础发酵好的面团揉扁排气。 8 分割成6等份，盖紧松弛10分钟。 9 10分钟后将每一个生面胚擀开，一端边缘薄一些。 10 朝一端卷起。 11 放入烤盘里，入烤箱用湿温做第二次发酵至面团两倍大。 12 取出二发好的生面胚。 13 表面轻轻的刷上一层鸡蛋液。（预热好烤箱175度） 14 送入烤箱中下层，用上下火175度烤25分钟即可出炉。 15 成品出炉，马上脱模等凉却。 16 撕开一个，超柔软的带拉丝??。 小窍门 二次发酵必须保持湿温发酵，烤盘底部可放入一杯温水，就可达到湿温发酵的效果。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	草莓果酱 酱油炒饭 牛奶吐司 青椒炒鱿鱼圈 番茄芝士肉丸意粉 千层饼 香葱芝麻小饼 柠檬酱草莓塔 雷笋小炒荷兰豆 春之味【火腿肠炒芦笋】 可可葱香曲奇 卡通动物小饼干 双椒炒肚丝 家常鱼香肉丝 超简单的酱香鸡翅 蚂蚁上树 清爽开胃凉拌菜：凉拌牛肉 新疆大盘鸡 榴莲千层 炸油条 肉酱包子 桑葚莲花酥 荷叶饼 腊肠荷兰豆 辣炒年糕 day nursery day nursery day off day of reckoning day of rest Day of the Dead day-old day out day out dayroom day room days days are numbered day shift days of old 次武昌（明·孙蕡） 次段世高掌科九日登楼韵（明·钟渤） 次段吉甫助教春日怀江南韵（元·乃贤） 次毕叔文见贻二首（宋·赵蕃） 次毕将叔韵寄寿阳三首（宋·刘跂） 次毛一斋韵（宋末元初·黄庚） 次毛彦谟韵（宋·傅察） 次毛泽民曾公卷韵（宋·吴则礼） 次毛维瞻溪庵（宋·赵抃） 次水帘洞韵（宋·白玉蟾） 次水心先生雁山韵（宋·释元肇） 次永乐寺归庵长老见寄韵（明·谢肃） 次永安甸（即三汊口）（明·金幼孜） 次永州（明·偶桓） 次永新冬至（明·陶益） 曾国藩文粹/朱东安晚清史文集 每个孩子都能学好数学 万物有灵且美(朱光潜精选集) 雪漠小说精选(英文版)(精) 武术教育及其国际化推广研究 促进风险资本与孵化器投资合作的机制和政策研究 雨水(大雁归)/二十四节气旅行绘本 供应链产品质量风险管理策略研究 胡塞尔与世间意识(精)/日月光华哲学讲堂 史记故事(彩图注音)/影响孩子一生的中国十大名著 个人构念心理咨询实务 全球公共卫生治理中的国际机制分析/政治学与国际公共管理丛书 让咖啡猫站出来/满天星系列 经济与改革(厉以宁文选2008-2010)(精) 新广陵潮(第1部)/民国通俗小说典藏文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。