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诗文 豆浆豆渣肉包
释义
豆浆豆渣肉包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 10克
  • 豆浆豆渣水 170克
辅料
  • 肉馅 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

豆浆豆渣肉包的做法步骤

  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：1
    1
    面粉、白糖、酵母放入盆中。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：2
    2
    做豆腐脑滤出的豆渣和豆浆。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：3
    3
    放入面粉中。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：4
    4
    揉成面团。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：5
    5
    发酵至两倍大。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：6
    6
    分割成均匀的剂子。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：7
    7
    包入馅料。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：8
    8
    放入锅中二次发酵。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：9
    9
    大火烧开上气后蒸20分钟左右焖3分钟开盖。
  • 豆浆豆渣肉包的做法步骤：10
    10
    装盘。

小窍门

1、用破壁机打出的豆渣翻炒细腻。
2、豆浆豆渣水的多少自行掌握（因为浓稠度的不同）。
3、不喜欢豆渣的直接用豆浆即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间：2026/7/13 17:50:03