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诗文 蛋黄酱香蕉“糖果”
释义
蛋黄酱香蕉“糖果”的做法
“中国人的年夜饭桌上,冷盘、热菜、点心样样都有,琳琅满目。做道“糖果”点心,小朋友们最喜欢了。外酥里嫩,果香味十足,真的是太好吃啦。平时包馄饨如果馅不够,多下来的皮也可以这样利用,方便快捷,几分钟美味就入嘴啦。”

食材明细

主料
  • 香蕉 3根
  • 大馄饨皮 24张
  • 冠利香草蛋黄酱 50g
辅料
  • 玉米油 15g
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤

  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤:1
    1
    准备好食材;
  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤:2
    2
    将香蕉去皮切段;
  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤:3
    3
    再对半切开;
  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤:4
    4
    馄饨皮中间抹一层冠利香草蛋黄酱,再放一段香蕉,香蕉上也抹一点蛋黄酱;
  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤:5
    5
    卷起,两端捏紧成糖果状;
  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤:6
    6
    全部做好,表面刷油,放入空气炸锅200度烤8分钟,表面呈金黄色即可;
  • 蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤:7
    7
    成品外酥里嫩,果香味浓郁,好吃得停不下来呦!

小窍门

1.蛋黄酱不要抹太多,不然烤的时候容易漏出;
2.做造型的时候不要太用力,以免破皮,收口要捏紧;
3.成品要趁热吃,冷了吃影响口感。
4.烘烤时间根据具体情况调整。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:52:10