“自制酸梅汤，解暑良饮。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸梅汤的做法步骤
-
1所需食材药店都可以买到，我一次买了6份。 -
2乌梅提前2小时泡洗净。去除硫味。
-
3剩下食材拿出桂花，其它的全部提前10分钟倒入净水中洗净。
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4两升水倒入砂锅，食材倒入。大火烧开。
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5称60g冰糖，待开水后10分钟和桂花一起倒入。
-
6小火继续熬住30分钟。
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7时间到！
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8成品，酸甜可口。甜度因人而异哦，可自己添加冰糖。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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