“炸螃蟹，此螃蟹非彼螃蟹喔，其实就是炸土豆，炸出来的形状有些像螃蟹，这是一道农家小吃，去农家乐玩儿晚餐经常会有这个，制作非常的简单，家里吃稀饭时偶尔会做这个。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸素螃蟹的做法步骤
-
1土豆切成细条 -
2放入适量的面粉 -
3然后加入适量盐 -
4然后加入适量的水 -
5搅拌，可适量添加面粉和水 -
6搅匀，成糊状 -
7锅热油，用筷子夹起自己喜欢的大小下入热油中炸制 -
8可同时多放几块 -
9炸至金黄色捞起滤油 -
10看这个样子有没有比较像螃蟹 -
11最后装入垫有吸油纸的盘中，让吸油纸吸去多余的油份