食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖粉皮的做法步骤
-
1粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。 -
2鸡蛋打散，加入一点盐，调一下底味备用。
-
3把葱切段，蒜一半切片，一半切末。
-
4锅里放油烧热后放入葱和蒜片翻炒一下。
-
5然后倒入粉皮，翻炒均匀后再放入醋、生抽、蚝油、盐，然后快速翻炒均匀，最后放入蒜末翻炒一下，盛放入盘中。
-
6重新热油放入蛋液，煎至两面金黄放入之前的粉皮上。
-
7一道河南名菜就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
豫菜
午餐
晚餐
- 花生牛轧糖——自制经典糖果
- 蛋包饭
- 夏季营养---花生核桃露
- 玉米筒骨汤
- 红烧排骨
- 面包机做面包【酸奶杏仁土司】
- 自制红豆沙
- 炒南瓜叶
- 糟卤虾
- 清炒茭白
- 虾仁冬瓜盅
- 扬州炒饭
- 黄瓜炒虾仁
- 鲜玉米糕
- 姜酒纱面
- 紫薯馒头卷
- 脆皮炸鸡
- 脆瓜螺片
- 一口鲜腐皮卷
- 蒸蛋饺
- 【芦笋奶油浓汤】
- 辣炒鸡翅
- 香瓜酸奶奶昔
- 茄子大葱素饺子
- 蛤蜊蒸蛋
- skein of
- skein of geese
- skeletal
- skeleton
- skeleton in the closet
- skeleton in the cupboard
- skeleton key
- skeleton-thin
- skeleton thin
- skene-dhu
- skene dhu
- skep
- skeptic
- skeptical
- skeptical
- 仰天冈（明·严嵩）
- 仰天坪（明·王思任）
- 仰天（清·黄遵宪）
- 仰头遇友夜泊感赠（明·李梦阳）
- 仰宸楼（明·湛若水）
- 仰屋（宋·苏泂）
- 仰山亭（明·萧岑）
- 仰山寺（清末民国初·陈宝琛）
- 仰山寻郑谷书堂（明·严嵩）
- 仰山祠（宋·李龙高）
- 仰山简和尚真赞（宋·黄庭坚）
- 仰山置酒（明·严嵩）
- 仰山行（宋·赵汝燧）
- 仰山见东寺索珠（宋·释坚璧）
- 仰山酬赠韩刘二子（明·严嵩）
- 胡雪岩那套本事(修订版)
- 我的职业是妈妈我的事业是孩子(修订版)
- 谁是历史上最走俏的人(细数古人的生存谋略修订版)
- 微言微语话历史(修订版)
- 每天一堂冷门知识课
- 人生中的七味心药(修订版)
- 藏在成功者信札里的10字秘诀(修订版)
- 不安分的历史(谁说古人不躁动修订版)
- 心有多静世界就有多静(智者的修性课)
- 一页纸上的管理哲学(世界上最简单实用的管理自助手册)
- 寂寞是场独自的修行
- 其实你能做更好的选择
- 不舍得时更不得
- 人生是对自己负责的修行
- 主题班队活动实录与点评(4-8年级适用)/班主任专业成长丛书