食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖粉皮的做法步骤
-
1粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。 -
2鸡蛋打散，加入一点盐，调一下底味备用。
-
3把葱切段，蒜一半切片，一半切末。
-
4锅里放油烧热后放入葱和蒜片翻炒一下。
-
5然后倒入粉皮，翻炒均匀后再放入醋、生抽、蚝油、盐，然后快速翻炒均匀，最后放入蒜末翻炒一下，盛放入盘中。
-
6重新热油放入蛋液，煎至两面金黄放入之前的粉皮上。
-
7一道河南名菜就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
豫菜
午餐
晚餐
- 简单早餐，火腿蛋三明治
- 麻油虾面线
- 黑椒烤羊排
- 菠菜8寸戚风蛋糕
- 味蕾极致享受，红曲蔓越莓面包
- 【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼，有没有想要再做一次的冲动呢？
- 紫薯红豆球
- 抹茶蔓越莓麻薯面包
- 椒盐芝麻烧饼
- 准备一瓶，滋秋---百香果雪梨果酱
- 黄油曲奇
- 什锦米饭可丽饼
- 老家肉饼
- 牛肉香芋丸
- 色泽诱人味道不输店里的【香酥鸡排】
- 培根披萨
- 啤酒卤蛋
- 姜汁糖醋藕
- 南瓜奶酪排包
- 干锅土豆香肠片
- 什锦糯米蛋
- 葱香肉松排包
- 立冬饺子
- 美味简单香酥鱼片
- 蔓越莓炼乳排包
- 惊喜的副词用英语怎么说
- 惊喜若狂
- 惊喜遇见用英语怎么说
- 惊天什么什么的成语
- 惊天动地
- 惊天地泣鬼神
- 惊师什么什么的成语
- 惊师动众
- 惊师动衆
- 惊弓之鸟
- 惊弓什么什么的成语
- 惊弦之鸟
- 惊弦什么什么的成语
- 惊心丧魄
- 惊心什么什么的成语
- 赠大司马蔡公移省留都（明·黎民表）
- 赠大同梁总戎（明·李时行）
- 赠大宗长老（明·袁宏道）
- 赠大川上人（明·王世贞）
- 赠大慈寺啸翁开士（宋·史守之）
- 赠大木上人经略芝冈熊公之孙（明末清初·陈恭尹）
- 赠大毛子（明末清初·屈大均）
- 赠大沩和尚（唐·周朴）
- 赠大洲赵编脩使兰（明·黄廷用）
- 赠大牛上人（明·谢长文）
- 赠大猷（宋·王洋）
- 赠大理丞林次厓考绩之京（明·湛若水）
- 赠大理周泳先（近现代·施蛰存）
- 赠大理寺丞陈公挽辞（宋·苏颂）
- 赠大田县范玉溪（明·朱浙）
- 枣树整形修剪与优质丰产栽培
- 菜田土肥水高效综合管理技术与应用
- 新车主必知365问
- 黎明脚步
- 从零开始做销售(世界500强企业销售经理培训手记)
- 化工计算与软件应用(卓越工程师教育培养计划系列教材高等教育规划教材)
- 材料化学(第2版高等学校教材)
- 分析化学工作任务单(中等职业学校规划教材)
- 农业气象学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 水资源数量与质量联合评价方法及其应用
- 大学计算机基础教程--Windows7+Office2007
- 蛋白质物理(原书第4版)/生命科学名著
- 计算机辅助几何造型技术(第3版普通高等教育机械类国家级特色专业系列规划教材)
- 几何(法文版中法工程师学历教育系列教材)
- 让胰岛动起来--我是这样战胜糖尿病的(第3版)