食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖粉皮的做法步骤
-
1粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。 -
2鸡蛋打散，加入一点盐，调一下底味备用。
-
3把葱切段，蒜一半切片，一半切末。
-
4锅里放油烧热后放入葱和蒜片翻炒一下。
-
5然后倒入粉皮，翻炒均匀后再放入醋、生抽、蚝油、盐，然后快速翻炒均匀，最后放入蒜末翻炒一下，盛放入盘中。
-
6重新热油放入蛋液，煎至两面金黄放入之前的粉皮上。
-
7一道河南名菜就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
豫菜
午餐
晚餐
- 做法简单快捷 只需调料醮着吃就能品尝到原汁原味的鲜虾
- 冻香蕉
- 尖椒虾仁炒莲藕
- 栗子鸡
- 青菜蘑菇鸡腿汤
- 苏式榨菜鲜肉月饼
- 黄花菜拌火龙果皮
- 啤酒烧百叶结红烧肉
- 椰蓉饼干
- 可以做宝宝点心的清爽绿豆糕
- 油爆河虾
- 芒果西米小丸子
- 焖蛋
- 煎秋刀鱼
- 豉香蒜薹炒牛蛙
- 青瓜牛肉
- 牙签肉
- 红烧豆干
- 香肠糯米烧卖
- 百香果磅蛋糕
- 鸡蛋白菜煮粉丝
- 三鲜馅饺子
- 泰式咖喱虾
- 牛奶排包
- 大米红糖粉
- run short on
- run smack into
- runt
- run the gamut
- run the gamut of
- run the gauntlet
- run the gauntlet of
- run the risk
- run the risk of doing
- run through
- run-through
- runtime
- run to
- run to
- run to fat
- 送泰禅师归南岳（唐·齐己）
- 送泰阇梨（宋·释智愚）
- 送泳宰安溪（宋·林希逸）
- 送泸川判官孙彦博（明·管讷）
- 送泽上人（宋·释慧空）
- 送泽之过维扬（宋·陈师道）
- 送泽化士兼简云门延福二老（宋·释慧空）
- 送泽天泉上人（元·柯九思）
- 送泽州相国予告归里（清·吕谦恒）
- 送泽监寺出岭（宋·释慧空）
- 送泽萌后堂住玉川门二首（明·释函是）
- 送泽萌遇长老住华首（明·释函是）
- 送泽赴新涂尉（宋·韩元吉）
- 送泽长老往南方（宋·邹浩）
- 送泾州良原何鬲主簿（宋·梅尧臣）
- 广东碑刻铭文集
- 新时代主题大学英语视听说教程
- 机械制图与CAD基础习题集
- 高考英语上海卷样卷精选
- 大学计算机基础立体化教程
- 环境工程实验
- 生活的科学
- 时代新人说(讲演录)
- Android嵌入式开发及实训
- 【社科】王阳明心学日课
- 中国都市化进程报告2018
- 析法明理
- 人员素质测评
- 国际商务谈判
- 普通机械加工