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诗文 酸豆角炒鸡杂
释义
酸豆角炒鸡杂的做法

食材明细

主料
  • 鸡杂 适量
  • 酸豆角 适量
  • 泡姜 适量
  • 酸辣椒 适量
  • 葱段 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸豆角炒鸡杂的做法步骤

  • 酸豆角炒鸡杂的做法步骤:1
    1
    鸡杂切片加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉、油、腌制。酸豆角切小段,泡姜、酸辣椒切碎。
  • 酸豆角炒鸡杂的做法步骤:2
    2
    锅入油炒熟鸡杂,倒出漏油,锅下入泡姜碎,酸辣椒碎爆香,下酸豆角炒干水分,加入鸡杂,葱段。
  • 酸豆角炒鸡杂的做法步骤:3
    3
    炒香即可装盘。

小窍门

酸酸辣辣,这道菜非常下饭。
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 15:18:53