食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
沙爹牛肉的做法步骤
-
1牛肉、洋葱、青椒、红椒。 -
2咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。 -
3牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。 -
4锅入油烧热，下人洋葱炒香，加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。 -
5另起锅入油将牛肉滑炒熟。 -
6锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉，下牛肉煮开即可。 -
7可以装盘了。
小窍门
因为沙爹酱有盐，所以这道菜不需要加盐。
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