网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌鸡肉
释义
凉拌鸡肉的做法

食材明细

主料
  • 整鸡 1只
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 葱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

凉拌鸡肉的做法步骤

  • 凉拌鸡肉的做法步骤:1
    1
    将整鸡去头,放入锅中汆烫,锅中加入料酒去腥。将烫好的鸡取出洗净。用电压力锅,放入整鸡,加水没过2/3鸡,放入姜片。
  • 凉拌鸡肉的做法步骤:2
    2
    电压力锅,选择“肉/鸡”按键。
  • 凉拌鸡肉的做法步骤:3
    3
    待电压力锅煮好,自动泄压后,将鸡肉取出切块。
  • 凉拌鸡肉的做法步骤:4
    4
    拌酱汁:葱油适量,倒入五香粉,胡椒粉搅匀。
  • 凉拌鸡肉的做法步骤:5
    5
    加入蚝油和生抽拌匀。
  • 凉拌鸡肉的做法步骤:6
    6
    鸡肉切块,蘸酱汁。
  • 凉拌鸡肉的做法步骤:7
    7
    凉拌鸡肉。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:03:53