“今买到了农家老豆腐，好久没有吃了，格外想念！今就来一款香辣老豆腐，美美的家常菜啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣老豆腐的做法步骤
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1农家老豆腐备用。 -
2改刀切块备用。
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3碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。
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4小葱切碎备用。
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5平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。
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6煎至两面金黄色即可。
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7煎好的豆腐块推一边，放入葱花和剁椒炒一下。
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8淋入调制好的汁。
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9翻炒入味。
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10出锅再撒入少许葱花即可。
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11家常下饭菜，请您品鉴。
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12成品图。
小窍门
豆腐块不要切的太小，但一定剥一点，口感才美味呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜