“营养早餐，面条的豪华版吃法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
排骨煎蛋面的做法步骤
-
1面条放入加了盐的开水煮。 -
2煮面的同时用鸡油把鸡蛋煎成金黄色的碎蛋块，这样的汤会特别好喝。鸡油去腥增香。
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3加入水烧开。
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4用煮面的汤烫熟生菜。
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5把面条加入煎好的蛋汤里。
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6烫熟的生菜先捞出摆盘。
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7倒入锅里里的煎蛋面，让菜叶包围。
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8放入烧好的排骨即可。汤鲜，面香，肉嫩。
小窍门
排骨需要提前烧好。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
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