网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
桃花酥
释义
食材明细
主料
面粉
适量
红豆沙
适量
辅料
食用油
适量
调料
红曲粉
适量
糖蛋黄液
适量
白芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
桃花酥的做法步骤
1
水油皮:食用油、面粉、清水,揉成光滑面团备用。油酥皮:食用油、面粉,加一点点红曲粉调色,揉成光滑面团备用。炒好红豆沙备用。有买到现成的豆沙馅也可以的。
2
分成小记子,备用。
3
水油皮包住油酥皮,搓圆,按扁,再擀成长圆形。
4
将擀好的长圆形依次卷起来,如图,然后依次再重复一遍,压扁再擀成长圆形,卷起来。
5
拿一份向中间对折,再把压扁,擀成圆形,包住豆沙馅。
6
分成六等分,如图画出切口,用手将每一份外围处捏成尖角,成六个花瓣,每个花瓣再如图划两道。
7
每个花朵的中心刷点蛋黄液,撒点白芝麻,这样就可以上预热好的烤箱。
8
烤箱180度,30分钟,颜色出来的效果还不错。
9
尝了一个,酥脆的。实验成功!喜欢的朋友也可以试试。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
金汤浸开花苦菊
红糖焖虾
高粱糯米团
花生啤酒鸭
锡纸烤排骨
花朵曲奇饼
椰汁牛腩烩饭
无花果果酱
蛋饺烩粉丝
微波炉版-------酥皮苹果派
肉炒尖椒素鸡
糯米饭小笼包
曼德维尔和文洛克香葱苏打饼干
彩椒拌饭
茄汁蔬菜粒字母意粉
猪肉藕饼
板栗鸡翅
香蕉蛋糕卷
土鸡炖山药----秋天滋补汤
西瓜翠烧海米鸡蛋汤
时令尝鲜菜----------炒倭瓜
青椒鸡蛋饼
【可可卷心饼干】
不用啃的营养鸡翅
蒸出来的美容菜——【雪菜蒸三文鱼】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 10:12:17