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诗文 糖醋包菜
释义
糖醋包菜的做法
“菜叶是绿色的包菜不适和做这个。就是菜叶发白发黄的那种包菜适合做这个口味。
炒菜中这是少爷的最爱。”

食材明细

主料
  • 包菜 半个
  • 猪肉 50克
  • 适量
  • 食盐 0.5克
  • 生抽 15克
  • 白糖 50克
  • 陈醋 15克
  • 鸡精 小许
辅料
  • 食用油 1汤匙
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋包菜的做法步骤

  • 糖醋包菜的做法步骤:1
    1
    猪肉和葱改刀,猪肉要有肥的才好吃。
  • 糖醋包菜的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,油热放食盐和猪肉。
  • 糖醋包菜的做法步骤:3
    3
    把猪肉的油脂炒出来。
  • 糖醋包菜的做法步骤:4
    4
    放生抽。
  • 糖醋包菜的做法步骤:5
    5
    放葱花。
  • 糖醋包菜的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 糖醋包菜的做法步骤:7
    7
    放包菜翻炒均匀,放白糖。
  • 糖醋包菜的做法步骤:8
    8
    放陈醋。
  • 糖醋包菜的做法步骤:9
    9
    放鸡精,翻炒均匀即可。
  • 糖醋包菜的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

全程大火翻炒。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:12:24