食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1准备食材：鸡腿斩块，干辣椒备用，小葱，大蒜，香菜。 -
2干辣椒和花椒用水清洗一下，去除灰尘（在炒制时不会炸锅）。
-
3鸡肉加盐、生抽、胡椒粉和料酒抓拌均匀。
-
4准备盘子一个放入淀粉。
-
5裹入淀粉后拍去多余的淀粉。
-
6锅烧油五成热倒入鸡肉炸制。
-
7捞出之后再复炸一遍。
-
8蒜瓣拍碎，小葱切碎。
-
9锅中留底油炒香葱蒜末。
-
10下入干辣椒和花椒爆炒。
-
11下入鸡肉翻炒。
-
12加入白糖调味。
-
13出锅后撒上葱花和香菜即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
- 凉拌土豆片--土豆新吃法
- 煎酿辣椒
- 客家薄荷鸭
- 咖喱圆白菜粉丝汤
- 尖椒炒基围虾
- 枸杞玉米汁
- 榨菜肉丝汤
- 蜜桃派
- 红烧土豆
- 香煎土豆饼
- 菠菜香菇鸡汤米粉
- 简单美味牛肉鸡蛋炒饭
- 杏仁奶油奶酪小餐包
- 清炒木耳淮山肉片
- 辣椒孜然鸡肉片
- 牛油果沙拉三明治
- 可以吃饱的——杂粮椰果奶茶
- 青脆荷兰豆
- 菜煎饼
- 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩
- 香葱厚蛋烧
- 凉拌黄瓜木耳
- 盆栽冰激凌
- 自制牛肉凉拌面
- 奶油蘑菇汤
- 思什么什么位的成语
- 思什么什么其的成语
- 思什么什么千的成语
- 思什么什么后的成语
- 思什么什么学的成语
- 思什么什么情的成语
- 思什么什么想的成语
- 思什么什么母的成语
- 思什么什么泉的成语
- 思什么什么涌的成语
- 思什么什么渴的成语
- 思什么什么矣的成语
- 思什么什么绝的成语
- 思什么什么翰的成语
- 思什么什么营的成语
- 小舫（唐·白居易）
- 小艇（宋·陆游）
- 小苏先生九三丈自司谏拜起居郎权中书舍人廌（宋·李廌）
- 小苏家（唐·无名氏）
- 小苑春望宫池柳色（唐·丁位）
- 小苑春望宫池柳色（唐·元友直）
- 小苑春望宫池柳色（唐·崔绩）
- 小苑春望宫池柳色（唐·张季略）
- 小苑春望宫池柳色（唐·张昔）
- 小苑春望宫池柳色（唐·杨凌）
- 小苑春望宫池柳色（唐·杨系）
- 小苑春望宫池柳色（唐·欧阳詹）
- 小苑春望宫池柳色（唐·沈回）
- 小苑春望宫池柳色（唐·裴达）
- 小苑春望宫池柳色（唐·陈羽）
- 证券化(美国结构融资的法律制度)
- 私法文化--价值诉求与制度构造/民商法系列/西北政法大学学术文库
- 民事行政检察优秀抗诉案例选编/首都检察文库
- 建筑企业法律风险防范与化解--项目经理专辑
- 侵权法的统一(损害与损害赔偿)
- 民事审判指导与参考(总第38集)
- 中国非公司企业法研究/民商法系列/西北政法大学学术文库
- 浙江省宪研究/中国近代公法研究丛书
- 特殊目的公司法律制度研究
- 国家对国际社会整体的义务/国际法系列/西北政法大学学术文库
- 新闻传播中的法益冲突及其调整
- 正犯论/刑事法系列/西北政法大学学术文库
- 惩罚与法治(当代法治的兴起1976-1981)/法律和社会文丛
- 国际石油合同模式比较研究(附光盘兼论对我国石油与能源法制的借鉴)
- 行政奖励法制化研究/行政法系列/西北政法大学学术文库