网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡爪煲
释义
“重度鸡爪爱好者的福音??。”
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
洋葱
15g
大葱
5g
土豆
2个
调料
冰糖
6颗
百叶
2片
八角
2个
蚝油
1勺
黄豆酱
2勺
豆瓣酱
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
胡椒粉
1勺
十三香
5g
盐
5g
酱香 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡爪煲的做法步骤
1
鸡爪洗干净,剪掉指甲,再清洗一遍。
2
把鸡爪倒入锅中加入清水,焯水煮沸,锅中加入几片姜和料酒去腥。煮沸后捞出,用热水洗净,备用。
3
碗中加入2勺黄豆酱、2勺豆瓣酱、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉,少许十三香,搅拌均匀,备用。
4
炒糖色:加入少许冰糖,小火融化,然后倒入焯水好的鸡爪,翻炒均匀,起锅备用。
5
锅里倒入少许油,加入花椒、姜、蒜、大葱炒香,然后再加入洋葱碎,再把之前搅拌好的酱汁倒入锅中翻炒,随后倒入鸡爪翻炒均匀。
6
翻炒均匀后倒入清水,淹没鸡爪,煮沸之后加入土豆等配菜。大火收汁即可。
7
最后撒上葱花、白芝麻、小米辣就可以起锅了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
东北蘸酱菜
木须柿子
水焖煎饺
蒜苔炒鸭肉
酸辣牛肉
【海苔鸡蛋卷】--- 不用烤箱的小零食
炒洋白菜
腊肠炒芹菜
小酥肉
不用黄油直接法的北海道吐司
酥肉扣碗
葱油饼
全麦发酵葱油饼
剁椒虾
肉丝带底
【仙草芋圆】
香菇肉丝蛋汤
酸豆角炒魔芋豆腐
炸奥利奥(不一样的OREO)
洪湖藕粉冲制
甘蔗荸荠饮
安阳血糕
珍珠圆子
寿司
熔岩巧克力蛋糕
绨什么恋什么的成语
绨袍之义
绨袍之赠
绨袍什么什么的成语
绨袍恋恋
绩什么之什么的成语
绩什么什么士的成语
绩学之士
绩学什么什么的成语
绫什么什么缎的成语
绫什么绸什么的成语
绫罗什么什么的成语
绫罗绸缎
续什么什么幡的成语
续什么什么鹤的成语
丘家庄早发(金·周昂)
丘家渡早发(宋·梅尧臣)
丘小府小鼓歌(唐·顾况)
丘山风木为林崇起赋(明·黄仲昭)
丘庄多稼楼二首(宋末元初·陆文圭)
丘庆馀画兔(宋·周文璞)
丘当时文学以诗见投用来韵却答(明·张萱)
丘德基七十(宋·陈藻)
丘成之司理明远阁二首(宋·周必大)
丘文学捧恩诏到潮投诗见赠次韵奉答(明·林熙春)
丘文定公挽词(宋·楼钥)
丘时雍太守诗来答予东海旧纶竿还挂珊瑚树之(明·张弼)
丘景运生孙叔南生子戏赠以诗二首(宋·陈藻)
丘曙戒侍讲谪倅琼州(明末清初·龚鼎孳)
丘林诸君以春雪三绝见寄走赋长句奉酬(宋·苏颂)
无机化学实验(中国科学技术大学精品教材)
营养靓汤王
卤肉炖菜超简单
无油烟蒸健康(100道清爽美味轻松做)
为孩子煮碗汤
最爱蛋料理
10分钟快手烹炒(150道厨房必备的美味速简食谱)
跟我学做清热糖水/跟我学做糖水系列
跟我学做美容糖水/跟我学做糖水系列
跟我学做滋补糖水/跟我学做糖水系列
跟我学做清润糖水/跟我学做糖水系列
跟我学煲滋补健康汤/跟我学煲汤系列
跟我学煲四季健康汤/跟我学煲汤系列
跟我学煲清润健康汤/跟我学煲汤系列
跟我学煲长者健康汤/跟我学煲汤系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 9:55:35