网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡爪煲
释义
“重度鸡爪爱好者的福音??。”
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
洋葱
15g
大葱
5g
土豆
2个
调料
冰糖
6颗
百叶
2片
八角
2个
蚝油
1勺
黄豆酱
2勺
豆瓣酱
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
胡椒粉
1勺
十三香
5g
盐
5g
酱香 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡爪煲的做法步骤
1
鸡爪洗干净,剪掉指甲,再清洗一遍。
2
把鸡爪倒入锅中加入清水,焯水煮沸,锅中加入几片姜和料酒去腥。煮沸后捞出,用热水洗净,备用。
3
碗中加入2勺黄豆酱、2勺豆瓣酱、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉,少许十三香,搅拌均匀,备用。
4
炒糖色:加入少许冰糖,小火融化,然后倒入焯水好的鸡爪,翻炒均匀,起锅备用。
5
锅里倒入少许油,加入花椒、姜、蒜、大葱炒香,然后再加入洋葱碎,再把之前搅拌好的酱汁倒入锅中翻炒,随后倒入鸡爪翻炒均匀。
6
翻炒均匀后倒入清水,淹没鸡爪,煮沸之后加入土豆等配菜。大火收汁即可。
7
最后撒上葱花、白芝麻、小米辣就可以起锅了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
老盐黄皮茶
无糖版红烧翅根
虾仁玉米拌生菜
蓑衣黄瓜
创意螺旋西瓜果盘
家常千叶豆腐
焖烧豆腐
干鱿鱼黄瓜汤
清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉
抹茶软酪大福,结合了抹茶清香和软酪丝滑质感,带来独特的风味享受。
布朗尼
养生强身健体粥 | 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥
泡菜炒饭
家庭版窑鸡(免烤)
咸鸭蛋版上汤娃娃菜
火爆鱿鱼须
鱼香肉丝
干白萝卜丝炒肉丝
一回生二回熟
西瓜酱豆
双色豆腐
秋葵炒肉片
黑全麦发糕
锅包肉
凉拌南瓜尖
什么什么显位的成语
什么什么显姓的成语
什么什么显宦的成语
什么什么显微的成语
什么什么显爵的成语
什么什么显荣的成语
什么什么显要的成语
什么什么显赫的成语
什么什么晋书的成语
什么什么晋爱的成语
什么什么晋爵的成语
什么什么晋用的成语
什么什么晋盟的成语
什么什么晏然的成语
什么什么晏驾的成语
隰西草堂(清·万寿祺)
隰西草堂(清·靳应升)
隶字(宋·释宝昙)
隶虎行送乔佑生别(近现代·刘玉璋)
隶轩真赞(宋·白玉蟾)
隺村(明·钟芳)
隽三归自太原(清·延君寿)
隽朋见访有咏(当代·陈振家)
隽生招同曹葛氏也是园观荷复至一粟庵小憩(清·高锡恩)
隽老水墨(宋·文同)
隽阳道中(唐·杜荀鹤)
难中闻逆首买健儿刺余献敌余付一笑(明·张家玉)
难凭(近现代·张采庵)
难后答和于鳞旧贻四首(明·王世贞)
难妇述(明·梁朝钟)
权智谋天下(我与康熙帝侃谋略)/我与皇帝侃大山系列
一变通天下(我与唐太宗侃变通)/我与皇帝侃大山系列
有舍才有得(我与唐高祖侃舍得)/我与皇帝侃大山系列
成功无借口(我与赵匡胤侃机遇)/我与皇帝侃大山系列
韬晦以图强(我与光武帝侃隐忍)/我与皇帝侃大山系列
众志能成城(我与汉高祖侃用人)/我与皇帝侃大山系列
铁腕博天下(我与朱元璋侃意志)/我与皇帝侃大山系列
敢为天下先(我与隋文帝侃创新)/我与皇帝侃大山系列
性格铸命运(我与武则天侃性格)/我与皇帝侃大山系列
成败任人评(我与秦始皇侃理想)/我与皇帝侃大山系列
大国利舰(中国人民解放军海军舰艇钢笔画集)
因为梦见你离开
龙虎戏
世界大历史(1799-1900)
世界大历史(1900至反恐战争)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 1:00:33