食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
锤肉汤的做法步骤
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1准备好红薯粉和瘦肉。 -
2瘦肉切成薄片。
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3取出一片肉，加红薯粉。
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4用擀面杖慢慢锤开，期间不停的加红薯粉，不停的锤肉。
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5肉尽量锤成大薄片。
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6锤开的肉片。
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7两个鸡蛋磕入碗中，划散。
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8高汤加入锅中，大火煮开。
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9汤煮开后，下入肉片。
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10再次煮开后，加入鸡蛋液，煮开，加盐和鸡精、胡椒粉调味。
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11起锅。
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12加入葱花。
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13好了??。
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14鲜美嫩滑！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 三色旋纹饼干
- 西湖牛肉羹
- 可可旋风蛋糕卷
- 自制手擀面
- 渐变酸奶雪糕
- 蒜香黄油烤小龙虾
- 缤纷水果奶油蛋糕
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- 什么泰什么以的成语
- 什么泰什么侈的成语
- 什么泰什么安的成语
- 什么泰什么康的成语
- 什么泰什么泆的成语
- 什么泰什么甚的成语
- 同年成楷潍州理掾（宋·宋祁）
- 同年故刘侍御德纯枉驾行营对酌有感往事因赠（明·王世贞）
- 同年斋院中朝振同戴御史元之宿僧舍宪清南夫（明·顾清）
- 同年方思源寓羊城以诗见寄依韵答之（明·祁敕）
- 同年春燕（唐·孟郊）
- 同年朱士光留酌以诗谢之蒙召饮以玄明粉渍酒（明·钟芳）
- 同年李宗太平法掾（宋·宋祁）
- 同年李郎中以诗见寄仍许见过次韵和答（宋·张伯玉）
- 同年杨兄作尉僰道兼领勾稽之作赋七言四韵诗（宋·祖无择）
- 同年杨廷秀秘监接伴北道道中走寄见怀之什次（宋·范成大）
- 同年杨谨仲教授以诗庆予得郡次韵二首（宋·周必大）
- 同年杨谨仲教授生日（宋·周必大）
- 同年杨谨仲示芗林诸帖皆以老杜相期惟童敏德（宋·周必大）
- 同年梅鼎臣赴凤翔幕兼省觐（宋·宋祁）
- 同年殷佥宪迁居伍松月有赠因和二首（明·何瑭）
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