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诗文
麻辣土豆丝
释义
“麻辣爽脆爱吃的土豆的小伙伴们,一起让味蕾感受起来吧。”
食材明细
主料
土豆
一个
五香辣椒粉
两茶匙
辅料
盐
少许
食用油
适量
麻辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣土豆丝的做法步骤
1
大土豆一个去皮备用
2
切丝用清水浸泡十分钟(刀功不好请大家包容)
3
控干水份备用
4
起油锅倒入适量的油烧至七成热下土豆丝炸两分钟捞出
5
油再次烧至七成热
6
下土豆丝继续炸
7
炸至金黄色捞出控油
8
锅里留少许底油倒入葱花,蒜泥炒香
9
倒入炸好的土豆丝加入两茶匙五香辣椒粉和少许盐翻炒均匀即可
10
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 14:33:36