食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜剁椒拌腐竹的做法步骤
-
1准备好食材，腐竹提前泡发。 -
2香菜切成末。
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3起锅烧水。
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4水开后，腐竹放入开水中焯水几秒钟。
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5沥干水分，待用。
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6起锅烧油，小火，下剁椒煸香，加鸡精、蚝油、胡椒粉、蒸鱼汁调味。
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7倒入腐竹中。
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8加香菜。
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9拌匀，加香油。
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10装盘即可。
使用的厨具：其他
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