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诗文
冷拌木耳
释义
食材明细
主料
木耳
十八克
辅料
青椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
香菜
适量
米醋
适量
陈醋
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
原味 口味
未知 难度
冷拌木耳的做法步骤
1
用冷水,把木耳泡四个小时。泡好了之后,把木耳捞出来,让后用清水洗一下。
2
把木耳住在开水里,一分钟左右,在把木耳捞住来,放在冷水里凉。凉好了以后在把木耳捞出来。
3
把青红椒切成圈。
4
把香菜切成段。
5
大蒜用刀拍破,然后剁成蒜未。
6
加味香抽20克,米醋五克,陈醋十二克,一半勺盐,不到一克,在加一点鸡粉,让后再把味汁搅拌,可以在放生抽。
7
把木耳放在一个碗里,在把味汁倒进去。
8
在加青红椒,香菜,最好撒一点儿向后在上面。
9
搅拌碗里的东西,让后倒在盘子里,就可以吃了。
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:20:03