网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜香豆豉鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
大蒜
四瓣
姜
适量
葱
适量
配料
李锦记豆豉
一大汤勺
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜香豆豉鸡的做法步骤
1
将鸡洗净,去头去足,斩成小块,用加了料酒及姜片的水打焯过晾。
2
姜切片,蒜留整,葱切段。
3
起油锅,待油温3成热时加入姜片、蒜瓣,煸出香味。
4
大蒜变色后加入豆豉酱,煸出红油后下入鸡块,中火炒制。
5
待鸡肉无水后,加入葱、生抽、料酒炒匀,倒入热水(要没过鸡肉),开锅后小火焖15分,加盐调味,收汁出锅。
6
撒葱花即可。
小窍门
特点:鲜、咸、香、微辣。
所属分类: 热菜
随便看
芭比公主蛋糕——送你仍有公主梦的你
小猪蔬菜面包
和朋友一起用机器做的面条
爱心火腿意大利面
大蒜焖排骨
玉米馅(广式月饼馅)
营养燕窝粥
桂圆司康
酸菜鱼的家常做法?
红糖戚风
鸡蛋饼
山楂羮
紫薯小包
凉拌芦笋
培根蛋炒饭
万味林净菜:西湖醋鱼
闪电泡芙
蔓越莓土司——70%中种法
巫婆手指饼干
DIY椰蓉牛奶冻
干煸手撕杏鲍菇
苹果醋
挂霜花生
【桃李厨艺】色泽酱红、汤汁浓稠的淮扬菜,你会做吗?其实挺简单的,不信你看!
面皮汤
什么什么鸦群的成语
什么什么鸨合的成语
什么什么鸭子的成语
什么什么鸭步的成语
什么什么鸭背的成语
什么什么鸱叫的成语
什么什么鸱咽的成语
什么什么鸱张的成语
什么什么鸱跱的成语
什么什么鸲巢的成语
什么什么鸳行的成语
什么什么鸳鸯的成语
什么什么鸾交的成语
什么什么鸾停的成语
什么什么鸾凤的成语
出七星岩泛舟过阆风岩遂至流霞岛(明·区大相)
出七里泷口望桐庐县(宋·张伯玉)
出万善驿见山下人家密竹流泉可爱有赋(明·李孙宸)
出万年寺逾岭下涧观仙人赶石道中奇胜遂至浦(明·岳岱)
出万杉(宋·郭祥正)
出三原北门十五里曰桥头杏花竟十里走马一游(清·李寄)
出三坑口望松阳一首(宋·项安世)
出三城留别幕中三判官(唐·刘复)
出三江口有怀钱野人衮(明·袁凯)
出三洪峡(元·揭傒斯)
出上东门(明·区大相)
出上观音岩至东坞坪(清·张文虎)
出下馆诗(南北朝·谢朓)
出世篇(唐·皇甫湜)
出东城并江而归(宋·陆游)
绿色发展理念的经济学解读
铁算盘(中国金融人的三铁精神)
粉色巴士/日本新锐作家文库
惊鸿照影(中国当代摄影撷英录)/中国当代摄影视野丛书
驯鹿的脚印(注音版)/童年里的动物故事
元宇宙是什么
3D游戏编程大师技巧(附光盘上下)/游戏设计与开发技术丛书
大地的诗意(山河游历卷)/少年人文美文系列
游戏化学习中的构建类玩具设计
农业国工业化的社会主义模式研究
女人优雅一生的社交礼仪课
心态
周恩来传(中国共产党成立100周年典藏纪念版)
习近平关于坚持和完善党和国家监督体系论述摘编
毛泽东诗词(全2册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 20:47:01