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诗文
炒三丁
释义
食材明细
主料
瘦肉
100克
蒜苔
150克
香干
4块
胡萝卜
一个
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒三丁的做法步骤
1
瘦肉切成丁,用一小勺盐和料酒腌制10分钟。
2
蒜苔、香干和胡萝卜全部切成丁。
3
炒锅加适量油,烧热,先炒肉丁至变色。
4
再将其余材料倒入翻炒均匀。
5
加一大勺酱油,少许盐和鸡精,把胡萝卜炒熟就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:03:50