食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
豆沙花卷的做法步骤
-
1食材，自发粉。 -
2自发粉中加入少许白糖用温水和面。
-
3揉成团等待醒发。
-
4揉搓排气，分成小剂子，拿一个擀圆包入豆沙馅。
-
5收口。
-
6擀成牛舌状。
-
7用刀划几下，如图。
-
8翻面卷起。
-
9卷起后圈圆。
-
10放入蒸锅等待二次醒发。
-
11冷水入锅蒸制15分钟，焖3分钟。
-
12成品。
小窍门
推荐厨房小白如果不会用发酵粉，就用自发粉，做出来也很好，还简单！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 蜜汁叉烧肉
- 炒豆腐皮
- 红豆年糕
- 咖喱味牛肉干
- 咸蛋黄焗茶树菇
- 蜂蜜酱爆鸡丁
- 紫薯小米粥
- 忆童年-----五彩太阳花
- 蛋白薄脆饼干
- 目鱼蛋蒸肉末
- 焦糖萍果饼干
- 莴笋炒蛋丝
- 黑木耳炒大白菜梗
- 孜然味牛肉干
- 白菜香芋汤
- 冬天来了，自制辣椒酱
- 秋冬‘脂肪’季，让你大战三百回的鲜美蟹粥
- 薄脆牛奶巧克力
- 脆皮荔枝裹粗粮
- 麻辣鸡丝
- 暖暖老婆饼
- 肉松酥
- 蚝油油面筋花菜
- 油条
- 黑白双色小熊饼干
- fine wine
- fine youself
- finger alphabet
- finger cross
- finger food
- finger holes
- finger hurts
- fingerlike projections of cytoplasm
- finger marks
- finger painting
- finger paintings
- finger puppet
- finger puppets
- finger sand
- finger snapper
- 又赋红梅二首（明·孙承恩）
- 又赋（宋·文天祥）
- 又赋（宋·文天祥）
- 又赋（宋·项安世）
- 又赋（清末近现代初·郑孝胥）
- 又赐宴自歌（唐·崔日用）
- 又赐颂和灵隐长老颂（宋·赵慎）
- 又赓刘仲质韵（明·朱元璋）
- 又赓刘仲质韵（明·朱元璋）
- 又赓刘学录双莲韵（宋·陈宓）
- 又赓卢均泰韵（明·朱元璋）
- 又赓吴哲韵（明·朱元璋）
- 又赓吴沉韵（明·朱元璋）
- 又赓周衡韵（明·朱元璋）
- 又赓宋璲韵（明·朱元璋）
- 固体量子化学
- 变分法(第4版)
- 对称群(第2版)
- 加性数论(逆问题与和集几何)
- 加性数论(经典基)
- 概率论教程
- 环塔纪事(2012)
- 大地无语
- 北京仲裁(第81辑2012年第3辑)
- 刑事诉讼法学(现代法学教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 看懂孩子的画读懂孩子的心
- 看一看说一说试一试(自信孩子这样教)
- 食品添加剂手册(第3版)(精)
- 肾病食疗智慧/食疗智慧养生堂丛书
- 中国近代文学史