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诗文 五香牛排骨
释义
五香牛排骨的做法

食材明细

主料
  • 牛排骨 650克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 五香粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

五香牛排骨的做法步骤

  • 五香牛排骨的做法步骤：1
    1
    食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉
  • 五香牛排骨的做法步骤：2
    2
    将牛排骨下入高压锅里。
  • 五香牛排骨的做法步骤：3
    3
    随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
  • 五香牛排骨的做法步骤：4
    4
    加适量的清水。
  • 五香牛排骨的做法步骤：5
    5
    盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 五香牛排骨的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 五香牛排骨的做法步骤：7
    7
    接着，用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅里。
  • 五香牛排骨的做法步骤：8
    8
    加适量的五香粉。
  • 五香牛排骨的做法步骤：9
    9
    加适量的酱油。
  • 五香牛排骨的做法步骤：10
    10
    加适量的蚝油。
  • 五香牛排骨的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 五香牛排骨的做法步骤：12
    12
    加适量的白糖。
  • 五香牛排骨的做法步骤：13
    13
    调味烧煮开。
  • 五香牛排骨的做法步骤：14
    14
    然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间：2026/5/18 2:10:24