食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒肉的做法步骤
-
1准备好扁豆肉并切好备用。 -
2准备好辣椒大蒜生姜切好备用。
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3锅中水开加入盐油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。
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4油热下入肉翻炒，将肉煸香，下入生姜蒜末。
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5再放入扁豆翻炒，加入盐生抽继续翻炒。
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6再放入辣椒翻炒（辣椒上面可以加点盐翻炒一下）。
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7再一起翻炒一下。
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8放点葱段翻炒一下，出锅。
-
9装盘。
使用的厨具：炒锅
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