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诗文 鱼香肉丝盖饭
释义
鱼香肉丝盖饭的做法
“自己做的可以让我多吃2碗饭”

食材明细

主料
  • 猪里脊 200g
  • 红萝卜 1个
  • 红椒 半个
  • 黑木耳 适量
  • 莴笋 少许
辅料
  • 一点
  • 一点
  • 少许
  • 黄豆酱 少许
  • 红糖 一点
  • 料洒 一点
  • 生抽 少许
  • 细盐 一点
  • 米醋 一点
  • 金桔 一个
  • 沙拉酱 一丝丝
  • 玉米淀粉 少许
  • 泡椒 一点
  • 原味 口味
  • 未知 难度

鱼香肉丝盖饭的做法步骤

  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:1
    1
    准备材料将葱姜蒜切丁。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:2
    2
    猪里脊切条。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:3
    3
    加一点点料酒细盐玉米淀粉拌匀腌制一下。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:4
    4
    将莴笋红椒红萝卜黑木耳切丝抄水备用。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:5
    5
    油温5成将腌好的肉煸炒备用。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:6
    6
    再将葱姜蒜放入热油中爆香再依次放入泡椒和黄豆酱炒出红油香味。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:7
    7
    闲置期间再配个料汁玉米淀粉加少许水生抽细盐米醋红糖拌匀。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:8
    8
    将肉丝倒入。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:9
    9
    再将萝卜丝等倒入炒匀。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:10
    10
    最后将料汁倒入闷5分钟。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:11
    11
    酸甜可口??。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:12
    12
    加碗米饭爽。
  • 鱼香肉丝盖饭的做法步骤:13
    13
    来点小小摆盘能多吃一碗。
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/5/8 5:28:24