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诗文 沙茶酱拌鸡蛋面
释义
沙茶酱拌鸡蛋面的做法
“面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶酱不仅仅能配牛肉、牛肉丸,还可以当酱料拌面。”

食材明细

主料
  • 面饼 2片
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 沙茶酱 1包
  • 酱油 2匙
  • 适量
  • 香油 1匙
  • 食盐 少许
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤

  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    和炒面差不多材料,多另一包沙茶酱。
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    面需要冷水煮熟。
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    水开煮两分钟。
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    煮熟的面捞起来,放入冷开水中。
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    接下来炒鸡蛋。
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    炒熟鸡蛋留锅里。
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    捞起面放入平底锅中,加酱油、适量盐、沙茶酱、香油、葱拌均匀,稍微加热一下。即可(天气热可以冷拌,我选择热拌)
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    拌匀即可。
  • 沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:08:41