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诗文
杏鲍菇炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
杏鲍菇
适量
鲜香菇
适量
红菜椒
适量
白菜椒
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,放油,盐,蚝油,酱油,白糖,腌制片刻。
2
杏鲍菇,鲜香菇,红彩椒,青菜椒,切条。
3
热油下锅,先炒杏鲍菇,鲜香菇,菜椒。
4
菇炒得刚刚熟的时候,下牛肉,快速翻炒至牛肉变色。
5
试味,如果味道淡了,就再加一点酱油,翻炒收汁即可。
6
成品。
7
每次都是牛肉先吃完╰??╯。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 15:53:31