网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常干煸牛肉丝
释义	食材明细 主料 牛肉 半斤 芹菜 三棵 辅料 食用油 适量 盐 适量 糖 少许 干辅料 树椒 适量 香叶 适量 花椒 适量 麻椒 适量 孜然 一把 咸鲜 口味 干煸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 家常干煸牛肉丝的做法步骤 1 牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。 2 芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。 3 树椒剪成丝，香叶剪成丝，加上花椒，麻椒，孜然，放在一起备用。 4 冷锅冷油下牛肉丝，小火煸变色。 5 中火继续翻炒牛肉丝，炒至六成熟。 6 加入芹菜继续翻炒，注意不要火太大，翻炒至芹菜表面干，芹菜大概半熟。 7 把炒好的芹菜和牛肉先盛出来。 8 热锅冷油，加入步骤三里面的干料，煸出香味但是不要糊。此步骤最关键。 9 加入芹菜牛肉继续煸炒，炒至菜有点干燥即可，加入盐翻炒，快出锅前加入一点点糖提味。 10 装盘即可。 小窍门 注意干煸牛肉芹菜和干煸干料的火候。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	五彩烧茄条 让活，一道经典的陕西特色小吃 好吃的曲奇 葱香曲奇 锡纸黄鲜 葱花火腿卷 香菇瘦肉炒面 干烧中黄鱼 daogrs 甜咸任君选，丝滑蒸蛋 香葱饼干 熘肝尖 家常小炒 香菇焖鸭 麻辣鸡爪 酸豇豆肉末 【全家福】 绿豆冰沙 盐香薯条 干锅什蔬 快手章鱼烧 简易芝麻南瓜饼 粉丝圆白菜 苦瓜炒虾皮 香煎鸭脯肉 砂锅排骨焖饭 条入叶贯 条分什么什么的成语 条分缕晰 条分缕析 条分节解 条条什么什么的成语 条条大路通罗马 条条框框 条脩什么什么的成语 条脩叶贯 条解什么什么的成语 条解支劈 条贯什么什么的成语 条贯部分 来世不可待 送陈同年游固陵（宋·刘攽） 送陈同府转南京户部副郎（明·吴琏） 送陈同父（宋·张镃） 送陈同甫丈赴省（宋·韩淲） 送陈同知克让同学友也（明·曹义） 送陈同知（元末明初·戴良） 送陈吏部再赴交趾安抚（明·王绂） 送陈吏部还朝（宋·陆游） 送陈吏部（宋·林某） 送陈君举守桂阳（宋·楼钥） 送陈君举舍人东归（宋·楼钥） 送陈君会试（明·徐渭） 送陈君保作哲西征（宋·王迈） 送陈君保作哲赴广漕（宋·王迈） 送陈君子之四明（宋·龚宗元） 成长故事/故事会5元精品系列 怪诞故事/故事会5元精品系列 三角团队(如何打造团队战斗力) 每天3小时冲刺雅思口语 十天突破雅思口语(附光盘)/新英语十日谈丛书 公共关系理论与实务(第2版市场营销专业全国高等职业教育规划教材) PHP动态网站开发(计算机技术专业高等职业教育电子信息类贯通制教材) 三国演义(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库 隋唐演义(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库 东周列国志(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库 火锅制作与经营全书/现代人餐饮管理系列 现代工程塑料改性--理论与实践 食品酶学导论(高等学校专业教材) POP设计从入门到精通 Java典型应用彻查1000例(附光盘图形与网络游戏开发)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。