网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常干煸牛肉丝
释义	食材明细 主料 牛肉 半斤 芹菜 三棵 辅料 食用油 适量 盐 适量 糖 少许 干辅料 树椒 适量 香叶 适量 花椒 适量 麻椒 适量 孜然 一把 咸鲜 口味 干煸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 家常干煸牛肉丝的做法步骤 1 牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。 2 芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。 3 树椒剪成丝，香叶剪成丝，加上花椒，麻椒，孜然，放在一起备用。 4 冷锅冷油下牛肉丝，小火煸变色。 5 中火继续翻炒牛肉丝，炒至六成熟。 6 加入芹菜继续翻炒，注意不要火太大，翻炒至芹菜表面干，芹菜大概半熟。 7 把炒好的芹菜和牛肉先盛出来。 8 热锅冷油，加入步骤三里面的干料，煸出香味但是不要糊。此步骤最关键。 9 加入芹菜牛肉继续煸炒，炒至菜有点干燥即可，加入盐翻炒，快出锅前加入一点点糖提味。 10 装盘即可。 小窍门 注意干煸牛肉芹菜和干煸干料的火候。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	泡泡椒炒羊肚 红椒腐乳番薯苗 冬笋烧肉 炸马鲛鱼 意大利水果凉面 拍黄瓜 五花肉香焖黄豆 枸杞子炒丝瓜 菠萝烩鸡丁 西红柿鸡蛋汤 洋葱炒笋片 虾皮鱼丸焖豆腐 豆皮菠菜卷 可乐鸡翅 西葫芦炒虾米 清炒荞子 大虾蒸西葫芦 韭菜芽炒猪心 6寸芭比娃娃蛋糕 双椒爆牛肚 平菇炒千张 小猪佩奇水果盒子蛋糕 木瓜炖排骨（水果花样吃法） 韭菜炒鸡蛋 油条拌黄瓜 欲什么故什么的成语 欲什么无什么的成语 欲什么智什么的成语 欲什么而什么的成语 欲什么辄什么的成语 欲什么还什么的成语 欲什么难什么的成语 欲令什么什么的成语 欲令智昏 欲加之罪 欲加之罪，何患无辞 欲加什么什么的成语 欲取什么什么的成语 欲取姑与 欲取姑予 赵岩（宋·陈师道） 赵崇晖送鱼蟹（宋·高似孙） 赵州不下禅床接二王图赞（宋·释心月） 赵州勘婆颂（宋·释自回） 赵州勘婆（宋·释守卓） 赵州勘婆（宋·释慧方） 赵州南金山寺小憩（清·潘奕隽） 赵州和尚赞（宋·释如珙） 赵州和尚赞（宋·释宗杲） 赵州和尚赞（宋·释智愚） 赵州夜发（明·严嵩） 赵州大石仙桥（明·欧大任） 赵州婆子勘破话（宋·释子淳） 赵州怀古（明·唐顺之） 赵州怀古（明·郭谏臣） 短视频爆粉秘籍 基于全球价值链的安徽省战略性新兴产业集群发展研究 蝇雄 经济全球化视阈下华茶国际贸易波动与国民政府对策研究(1927-1949) 晚清战争词研究 晶体生长中输运现象及晶体缺陷(精) 想做好孩子/伊迪丝·内斯比特作品系列 环境治理导向的北京生态预算研究 中国文化走出去的策略与路径创新研究(精) 五个孩子和沙地精/伊迪丝·内斯比特作品系列 墨多多谜境冒险(阳光版4法老王之心) 寻宝少年历险记/伊迪丝·内斯比特作品系列 墨多多谜境冒险(阳光版6黑夜的隐族) 解密巴菲特和索罗斯(反身性价值投资) 晚晴

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。