“白面稀饭配上鸡蛋液，清热去火，方便简单，老少皆宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
白面鸡蛋稀饭的做法步骤
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1准备食材，鸡蛋，面粉，喜欢稠点的，多放点面粉。 -
2起锅加水烧开。
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3面加水搅成无颗粒的面糊，鸡蛋打散。
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4水开后，在搅好的面糊加少量水，搅进锅开水里。
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5再次煮开后，加入鸡蛋液。
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6鸡蛋液边加，边搅拌，这样鸡蛋液碎。
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7喜欢甜的可以出锅后加白糖红糖或者蜂蜜，蜂蜜要凉点加入。
小窍门
1，搅面糊时要无颗粒，要不稀饭会有疙瘩。
2，加入面糊后，煮开后转小火，以防淤锅。
3，可以多煮一会这样更香。
2，加入面糊后，煮开后转小火，以防淤锅。
3，可以多煮一会这样更香。
所属分类：
主食