网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
拔丝红薯??
释义
“非常时期就宅在家里,发现还有两根红薯,做家人喜欢的拔丝红薯吧!”
食材明细
主料
红薯
两根
辅料
白糖
适量
玉米粉
适量
食用油
适量
甜味 口味
拔丝 工艺
半小时 耗时
普通 难度
拔丝红薯的做法步骤
1
红薯洗净去皮。
2
滚刀切块。
3
下水煮开捞出过凉水。
4
放入适量玉米粉。
5
让每一块红薯均匀裹上干淀粉。
6
油烧六成热,炸第一遍捞出,再把油加热至八成热炸第二遍。
7
捞出放入盘中待用,炒锅放入少许油放入适量白糖,小火慢熬,直到把糖熬成液体状,倒入炸好的红薯,让红薯均匀的裹上糖汁(熬汤的时候一定看好锅不停推动糖,怕糊锅,没来及拍照)。
8
出锅装盘喽!味道棒极了??,准备一碗清水,拔丝太长就沾一下水哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
随便看
豆豉鸡煲
萝卜鸭架菌汤
杏鲍菇炒肉
水芹炒腊肉
鲜虾白贝粥
马蹄甘蔗煲羊骨汤
大蒜炒腊肉
水蒸蛋
花菜炒猪肝
菇烧豆腐
西红柿牛肉滑蛋
腊肉炒蒜苔
青椒肉丝豆芽儿拌面
番茄煮马约科巴豆
茅根竹蔗马蹄水
大白菜烧五花肉
白菜牛肉卷
大葱炒肉丝
鱼丸焖黑木耳
西红柿肉丝面
红枣马蹄糕
麻辣拌
红烧弯丫鱼
大骨头炖酸菜
酸豆角
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 13:03:07