“这是一道猛辣的重口味菜，特别开胃下饭，流行于南方的吃辣地区。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
烧鸡公的做法步骤
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1准备食材 -
2将主辅料放高压锅内大火上汽煮10分钟，加适量盐、豆瓣酱打个底味。
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3另起一锅，将食材倒入锅内开大火收汁，出锅前调味、调色，放蒜叶。???
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4成品1
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5成品2
小窍门
收汁不要收得太干，可以留少许汤汁，口感更佳！
所属分类：
热菜
重庆菜
午餐