网站首页  词典首页

诗文	牛腱子拼盘
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 花椒大料 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 醋和糖 适量 红辣椒 适量 八角香叶 适量 冰糖 适量 老抽 适量 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛腱子拼盘的做法步骤 1 牛腱子一大块。 2 焯水冷水下锅加料酒葱姜去腥去掉浮沫。 3 焯好水的牛腱子控干水分备用。 4 锅中加水，加八角香叶红辣椒葱姜蒜大火烧开老抽适量盐和冰糖，小火慢煮2小时开。 5 卤好的牛肉成品。 6 凉透切薄片。 7 摆盘。 8 成品，再配上自己喜欢的蘸料开吃吧。 9 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常菜肴@@香煎干辣鱼 盐水鸭腿 鲫鱼豆腐汤 养颜护肤—火龙果美白汁 海洋滋味－－葱香虾 回忆从前－－蔬菜快餐面 番茄酱裹竽头 莲子红豆糖水 栗子粥 麻婆豆腐 韭菜盒子 竽头芝麻饼 5分钟的营养早餐---金枪鱼迷你三明治 馒头 韭菜盒子 鲜虾咸蛋豆腐脑 最爱那一点甜－－油泼茼蒿 卷子 玉米面刀切馒头 肉末粉丝 速食小菜---酱油萝卜花 原味烤栗子 鸭腿炖豆腐 无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。