“菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜炒白虾的做法步骤
-
1白虾剪去虾茫，洗净。 -
2菠菜洗净沥干水份。 -
3锅里油热，放姜，蒜爆香，放入白虾煸炒。 -
4加料酒，炒至转色，盛出。 -
5锅里油热，放下菠菜煸炒。 -
6待菠菜发蔫，加入白虾煸匀。 -
7用盐调味即可。
小窍门
此菜不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食.
所属分类：
热菜
家常菜