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诗文
麻辣肥牛
释义
“麻辣肥牛属于重口味川菜,喜欢重口味的朋友可以去实践一下。”
食材明细
主料
肥牛肉
500克
辅料
金针菇
1把
姜蒜
适量
花椒
50克
干红椒
适量
葱花
适量
原味 口味
未知 难度
麻辣肥牛的做法步骤
1
准备食材。
2
起锅烧油,将辅料炒香后加水调味,把金针菇煮熟打底。
3
将腌制好的肥牛煮至七成熟捞出铺在金针菇表面,然后撒上蒜子和干红椒,淋上热油,撒上葱花即可。
小窍门
肥牛肉切记不要煮得太老,否则咬不动。
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更新时间:2025/5/8 22:39:59