食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧昂刺鱼的做法步骤
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1昂刺鱼洗净备用。 -
2香葱和香菜洗净备用。
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3生姜切片，蒜头拍碎，洋葱切丝备用。
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4热锅放油和姜蒜，之后放入昂刺鱼，再加点少许香醋。
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5加少许糖和盐调味。
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6加酱油。
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7加些蚝油提鲜。
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8加入剁椒。
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9加入香葱。
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10加入香菜，我们家特别喜欢吃香菜，每次烧鱼都要放好多。
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11加点料酒去腥。
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12红烧昂刺鱼做好啦，吃鱼饭都得多吃些的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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