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诗文
红烧昂刺鱼
释义
食材明细
主料
昂刺鱼
适量
辅料
香葱
适量
香菜
适量
剁椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
香醋
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧昂刺鱼的做法步骤
1
昂刺鱼洗净备用。
2
香葱和香菜洗净备用。
3
生姜切片,蒜头拍碎,洋葱切丝备用。
4
热锅放油和姜蒜,之后放入昂刺鱼,再加点少许香醋。
5
加少许糖和盐调味。
6
加酱油。
7
加些蚝油提鲜。
8
加入剁椒。
9
加入香葱。
10
加入香菜,我们家特别喜欢吃香菜,每次烧鱼都要放好多。
11
加点料酒去腥。
12
红烧昂刺鱼做好啦,吃鱼饭都得多吃些的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 14:59:52