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诗文
小麦胚芽燕麦片发糕
释义
“不用和面,简单搅一搅就能蒸的发糕。”
食材明细
主料
小麦胚芽燕麦片
100克
普通面粉
200克
酵母
3克
辅料
红提干
1把
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小麦胚芽燕麦片发糕的做法步骤
1
小麦胚芽燕麦片100克,普通面粉200克,酵母3克,凉开水大约200ml,搅成面糊,发酵大约1小时。
2
1张1次性PP蒸笼布,用水加点油泡一下,铺到一个白钢洗菜盆里把发好的面装到里面。
3
我这个红提干是软的不用泡,可以隨意摆,二次发酵30分钟,点火水烧开了再蒸30到40分钟(根据发糕量来决定时间),关火后过一会开盖。
4
营养好吃的发糕。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐
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更新时间:2026/1/12 13:57:19