“节后这菜最受欢迎，鲜嫩爽脆，酸甜适口，清理肠胃，老少皆宜，穿心莲有清热解毒，凉血消肿，泻火燥湿的功效。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
果味穿心莲的做法步骤
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1自家栽培的穿心莲，随时都可以采摘凉拌。 -
2自制樱桃酱备用。
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3穿心莲叶用淡盐水浸泡5分钟，反复冲洗干净。
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4穿心莲控净水分码入盘中。
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52汤匙蜂蜜，加入2汤匙的樱桃酱，挤入半个柠檬汁搅拌均匀。
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6浇在穿心莲叶上拌匀，OK！开餐。
小窍门
配料随自己喜欢搭配，酸甜口或者天线口咸甜口都是不错的选择。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜