“挺好吃，很下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸菜毛豆炒肉的做法步骤
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1准备好材料 -
2瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿
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3锅中烧开水，放入毛豆焯熟后捞出
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4把咸菜也稍焯下水，辣椒切圈姜切末
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5炒锅中热油，把肉丁炒散干后先盛出
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6重新热点油，炒得姜末辣椒
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7加入肉丁和咸菜，加点酱油炒匀
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8最后加入毛豆翻炒一会就好了。
使用的厨具：炒锅
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