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诗文 牛初乳
释义
牛初乳的做法
“半个月前预订的牛初乳终于等到了,订了2天4斤,牛初乳冷藏冰箱2天是没有问题的,真正的奶豆腐,可以放葡萄干和枸杞一起蒸,这样吃起来口感更丰富。”

食材明细

主料
  • 牛初乳 半斤
辅料
  • 枸杞 适量
  • 葡萄干 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛初乳的做法步骤

  • 牛初乳的做法步骤:1
    1
    牛初乳倒入碗内上锅,一碗为半斤量,上锅蒸前一定要搅匀,不然会沉淀。
  • 牛初乳的做法步骤:2
    2
    大火蒸5分钟关火焖5分钟出锅,如果放1斤的话时间要多蒸几分钟,无需什么锅盖要开缝隙或盖保鲜膜之类的,蒸锅本身就有气孔。
  • 牛初乳的做法步骤:3
    3
    嫩而滑,比蛋羹还要好吃。
  • 牛初乳的做法步骤:4
    4
    非常棒。
  • 牛初乳的做法步骤:5
    5
    还可以放入枸杞和葡萄干,这两天换着花样吃。
  • 牛初乳的做法步骤:6
    6
    放了枸杞和葡萄干口味会更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 10:56:35